Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi
Hâlâ denemediyseniz bu tarifi adım adım izleyerek kolayca zeytinyağlı semizotu yapabilirsiniz…
Malzemeler:
- 1 kg semizotu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 kesme şeker
- Tuz
Yapılışı:
Semizotunu ayıklayıp yıkayın.
Soğanı küp küp doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları kavurun.
Soğanlar pembeleşince domatesleri de ekleyip birkaç dakika karıştırın.
Semizotu, pirinç, tuz ve şekeri ilave ettikten sonra çok az su ile kısık ateşte pişirin.
Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Eğer pirinç suyun tamamını çekerse çok az sıcak su ilave edebilirsiniz.
Servis yapmadan önce ılınmasını bekleyin.
Print article | This entry was posted by İmge on 31 Mayıs 2013 at 17:15, and is filed under Sebze Yemekleri, Zeytinyağlılar. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |