zeytinyagli ispanak yemegi Zeytinyağlı Ispanak Yemeği

Zeytinyağlı Ispanak Yemeği

Malzemeler:

1 kg ıspanak

2 adet orta boy soğan

3 adet domates

3 yemek kaşığı zeytin yağ

Yarım çay bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:

Ispanakları iyice yıkayıp, orta büyüklükte doğrayın.

Soğan ve domatesin kabuklarını rendeleyin.

Zeytinyağını tencereye alıp, kızdırdıktan sonra sırasıyla soğan ve domatesi ekleyip soteleyin.

Soğanlar pembeleştikten sonra ıspanakları tencereye ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.

Son olarak tencereye suyu ve tuzu ekleyin.

Tencerenin ağzı kapalı şekilde, kısık ateşte ıspanaklar hafif sulu kalana kadar pişirin.

Sıcak ya da ılık olarak servis yapın.