Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Yemek Masası Nasıl Hazırlanmalıdır?

Yemek Masası Nasıl Hazırlanmalıdır?
Güzel bir yemek masası hazırlamanın püf noktaları:
- Tabaklar aile sofrasında yada yakın dostlara, samimi konuklara verilen davette kullanılandan ayrı, daha büyük daha kıymetli porselenden, renkli yada kenarları yaldızlı olmalıdır.
- Tabağın, sağına bıçaklar ve kaşıklar, soluna ise çeşitli boyda ve kullanılma yeri değişik çatallar yerleştirilir. Bunların oyuk tarafları hep yukarı doğru konulmalıdır.
- Takımlar birbirinden ve tabak kenarlarından birer santim uzakta bulunmalıdır.
- Her bir takıma üçten fazla çatal ve bıçak konulmaz. Yemek süresinde gerektikçe yenileri konulur.
- Bıçakların üst tarafına sağa doğru bardaklar dizilir.
- Bardaklar hep aynı örnekte olmalı ve sağdan sola doğru, en büyüğünden küçüğüne doğru gitmek üzere dizilmelidir. Değişik boydaki bardaklar; su, şarap ve içki çeşitleri içindir. Aile sofraları dışında şaraba su katmak ayıptır. İçme suyu,sürahilere konulur, maden suları ise kendi şişeleri ile sofraya getirilir. Bira, kristal kaplara konarak sunulur. Kırmızı yada beyaz adi şaraplar ufak sürahiler içinde, herkesin sıkılmadan kullanabileceği sayıda sofraya konulur. Özel ve pahalı şaraplar şişelerinde saklanır; fakat hiç bir zaman sofrada bulundurulmaz.
Print article | This entry was posted by İmge on 16 Mart 2011 at 15:48, and is filed under Mutfak Sırları ve Püf Noktaları. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |
yaklaşık 8 yıl önce
çok iyi
yaklaşık 9 yıl önce
Eşimin arkadaşları akşama yemeğe gelecekler. Bilgiler çok işime yaradı. Çok teşekkür ederim.
yaklaşık 9 yıl önce
resim deki yemek masalarının her biri birbirinden güzel bunlar salon için çok güzel olur bence
yaklaşık 9 yıl önce
tasarım olarak çok güzel masalar bence
yaklaşık 9 yıl önce
bencede çok güzel bir mutfak masası
yaklaşık 9 yıl önce
resimdeki masa çok hoş ve güzel bir kreasyona sahip