un kurabiyesi puf noktasi Un Kurabiyesi Püf Noktaları

Un Kurabiyesi Püf Noktaları

AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE YAPMANIN PÜF NOKTALARI:

-Kullanacağımız margarin oda sıcaklığında olmalı,
-Kurabiyelerimizin sert olmasını istiyorsak yağı eritip geri soğutmalıyız.
-Gereğinden fazla un eklenmemeli,
-Hamuru hazırladıktan sonra 15-20 dakika buzdolabında bekletmeliyiz.
-Kabartma tozunu ya hiç kullanmayın, yada çok az koyun,
-Fırının derecesi çok yüksek olmamalıdır.
-Kurabiyelerimiz tam sertleşmeden fırından alınmalı ve dışarda sertleşmesi beklenmelidir.

Artık un kurabiyesi yapmanın püf noktalarını öğrendiğimize göre…

AFİYET OLSUN icon smile Un Kurabiyesi Püf Noktaları