un kurabiyesi Un Kurabiye

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

250 gr. margarin
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Margarinimizin üzerine iki yemek kaşığı kadar pudra şekeri ilave ediyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Yavaşça un ekleyip katı bir hamur elde etmeye çalışıyoruz. Hamurumuzdan ceviz iriliğinde parçalar alıp hafif yassılaştırıyoruz. Fırına atıp yirmi dakika kadar pişiriyoruz. Sıcak haldeyken üzerine pudra şekeri serpip servise sunuyoruz.