Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Tel Şehriyeli Pilav

Tel Şehriyeli Pilav
Tel Şehriyeli Pilav Tarifi Malzemeleri:
2 bardak pirinç, 3 kaşık tereyağı, 1 kesme şeker, şehriye, tuz.
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Yapılışı:
Pilavı yapmaya başlamadan 2 saat kadar önce pirinçleri ıslatalım. Pirinçler 2 saat kadar suda bekledikten sonra boş bir tencere içinde yağı kızdıralım.
Şeker ve tuz attıktan sonra yağın içerisine, yıkanmış pirinçleri ekleyelim. Tahta bir kaşık kullanarak karıştıralım ve üstüne 2 bardak su katalım. Pilavı, bu suyu çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra üstüne bir kağıt havlu serelim ve demlenmesi için bekleyelim. Başka bir yerde ise 2 kaşık tereyağını eritelim ve şehriyeleri katalım. Sürekli karıştırarak şehriyeleri kavuralım.
Pilavı servis edeceğimiz servis tabaklarına koymadan önce kaseye dolduralım ve ters çevirelim. Belli bir şekil kazanan pilavın üstüne kıtır kıtır şehriyeleri yerleştirelim ve bu şekilde servis edelim.
Print article | This entry was posted by İmge on 28 Nisan 2011 at 14:08, and is filed under Pilav Tarifleri. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |