tavuklu sehriye pilavi Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı

Tavuklu Şehriye Pilavı Malzemeleri:

1 tavuk göğsü,

2 kaşık margarin,

1 çarliston biber,

1 kaşık biber salçası,

Bir buçuk bardak arpa şehriye, tuz.

Tavuklu Şehriye Pilavı Yapılışı:

İlk yapmamız gereken biberleri ayıklamak ve ince bir şekilde doğramaktır. Biberleri bitirdikten sonra tavuk göğsünü de ince küpler halinde doğrayalım.

Boş bir tencereye margarin koyup erittikten sonra şehriyeli salçayla birlikte kavuralım. Şehriyelerin kavrulma işlemi bittikten sonra biberleri ve tavukları da tencereye yerleştirelim ve kızarmalarını sağlayalım. Tuz atıp pişirelim. Böylece şehriye pilavı tarifi yapmış olduk. Piştikten sonra servis tabağına alıp servis edelim.