tavuk kebabi Tavuk Kebabı

Tavuk Kebabı

Malzemeler:

•1 adet tavuk göğüs ve but eti

Terbiyesi İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz, karabiber

• 1 çay kaşığı yenibahar

• 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası

• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Hazırlanışı:

• Tavuğu kemikleriyle birlikte iri kuşbaşı et formunda parçalara ayırın.
• Terbiyesini hazırlamak için tüm malzemeleri derin ve geniş bir kaba koyup karıştırın.
• Hazırladığınız etleri terbiye sosuna iyice bulayıp en az 4-5 saat bu sosta bekletin.
• Şişlere takıp ızgarada arkalı önlü pişirin ve Sıcak sıcak servise sunun.