sirkeli simit Sirkeli Simit

Sirkeli Simit

MALZEMELER:

1 paket oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı sirke
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu

4 yada 5 su bardağı un, yumuşak, ele bulaşmayacak, kolay şekil verilebilecek bir hamur olması gerekiyor.
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı ve susam.

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler hamur haline getirilir, değişik şekiller verilerek tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Susam ile süslenip, 200 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.