patatesli omlet Patatesli Omlet Tarifi

Patatesli Omlet Tarifi

Kahvaltılarınız, beş çayınız ya da gecenin bir yarısı acıktığınızı hissettiğinizde kolayca yapabileceğiniz patatesli omlet tarifi…

Malzemeler:

3 adet orta boy patates

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı süt

5 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Patatesleri bol suyla yıkadıktan sonra kabuklarını soyup orta incelikte dilimleyin.

Tavaya, sıvıyağı alıp kızdırdıktan sonra patatesleri ekleyin.

Tavanın kapağını kapatıp orta dereceli ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Derin bir kâsenin içinde yumurta, süt, un, peynir, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.

Karışımı; patateslerin olduğu tavaya döküp karıştırın.

Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.

Omleti ters çevirip kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.

Servis tabağına alıp domates dilimleriyle servis yapın.

Afiyet olsun.