patatesli alabalik Patatesli Alabalık

Patatesli Alabalık

Malzemeler (2 kişilik):

2 adet alabalık
6 adet taze patates
8 – 10 adet arpacık soğan
Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Patatesler fırçalanarak iyice yıkanıp, haşlanır.
Alabalıklar fırın kabına ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
Arpacık soğanlar ve dörde kesilmiş haşlanmış patatesler çevresine serpiştirilir.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.