Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Pandispanya Keki Nasıl Yapılır?
Pandispanya Keki Nasıl Yapılır?
Lezzetli bir pasta için yumuşak ve tatlı bir pandispanya pişirmelisiniz. Pandispanyanızı istediğiniz malzeme ve kremayla süsleyebilirsiniz…
Malzemeler:
4 yumurta
Su bardağının 4′te 3′ü kadar toz şeker
Su bardağının 4′te 3′ü kadar elenmiş un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
Yapılışı:
- Yumurtaların sarısını aklarından ayırın. Akları derin bir cam kasede içine bir tutam tuz ekleyerek çırpın. Hafiften beyazlaşınca şekerin yarısını ilave edin. Biraz daha katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin.
- Aklarından ayırdığınız yumurta sarılarını ve kalan şekeri ayrı bir kapta krema gibi olana kadar çırpın.
- Çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarılarını birbirlerine karışana dek yavaş yavaş çırpın. Bu karışıma unu ekleyip yine yavaşça karıştırın. Ardından sıvıyağı ekleyin.
- Önceden yağladığınız kek kalıbına biraz un serpip silkeleyin. Hamuru kalıba boşaltın.
- 175 derecede ısıtılmış fırında 25-35 dakika, kek kabarana kadar pişirin.
| Print article | This entry was posted by İmge on 24 Mayıs 2013 at 14:35, and is filed under Hamur İşleri, Kek Tarifleri. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |
Henüz yorum yapılmamış
Henüz geribildirim yok
Şeker Hamuru Nasıl Hazırlanır?
yaklaşık 5 yıl önce - Yorum yok
Şeker hamuru, şeker, kurabiye yapımı ve pasta süslemesi için vazgeçilmez malzemelerden biri. Pastane tatlarını evinizde yaratmak isterseniz, şeker hamuru yapımını öğrenmekte fayda var. Hamurunuzun tamamen ev ürünü olmasını isterseniz jelatin ve glikozu bulmak için biraz araştırma yapmanız gerekebilir ancak yılmayın. Bu zahmete girerseniz, yaratıcı ruhunuzu ortaya çıkarmanıza en elverişli sonucu alacaksınız. Şeker hamurunuza daha incelikli şekiller verebilmek için pastacılıkta kullanılan alet setlerinden de faydalanabilirsiniz…
Marshmallow İle Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?
yaklaşık 5 yıl önce - Yorum yok
Pastanızın üzerini süslemek istiyorsunuz ancak gıda boyası, glikoz gibi malzemeleri arayacak vaktiniz yok. Bu durumda sizi kurtaracak formül, marshmallow şekerlerden faydalanmak. Marketten alacağınız marshmallow şekerleri kullanarak şeker hamurunuzu hızlı ve zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilir, güzel renkler elde edebilirsiniz…
İyi Bir Pasta Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
yaklaşık 5 yıl önce - Yorum yok
Zor görünen pastaları bile iyi bir tarif eşliğinde ve birkaç püf noktasına dikkat ederek yapmak oldukça kolay. Dilerseniz kendinize veya sevdiklerinize güzel bir doğum günü pastası yapabilirsiniz. Yeter ki aşağıdaki ipuçlarına dikkat edin. Öncelikle şunu unutmayın: İyi bir pasta için yeteri kadar kabarmış bir pandispanya kekine ve tam kıvamında bir kremaya ihtiyacınız var…
