Nescafeli Kurabiye Nescafeli Kurabiye

Nescafeli Kurabiye

Malzemeler:

125 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
3 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı nescafe
5 çorba kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta ( 1 tanesinin akı üzeri için ayırılacak)
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
5 çorba kaşığı parça çikolata
Un

Üzeri İçin:

Fındık kırığı

Yapılışı:

*Parça çikolata haricindeki tüm malzemeler ve alabildiğince eklenen un ile yumuşak bir hamur yoğurulur.( Nescafe süt içinde eritilerek eklenir.)
*Parça çikolata eklenip hamura karışması sağlanır.
*Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içinde yuvarlanıp, önce yumurta akına sonra fındık kırığına bulanır ve yassılaştırılarak fırın tepsisine dizilir.
*180 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.