kremali mantarli tavuk Kremalı Mantarlı Tavuk Yemeği

Kremalı Mantarlı Tavuk Yemeği

Malzemeler:

Yarım kg tavuk göğsü
1 paket krema
200-300 gr mantar
Tuz, karabiber, kekik, yağ

Yapılışı:

  1. Öncelikle tavuklarımızı küp küp kesiyoruz. Ne çok kalın ne de çok ince olmalı.
  2. Tavaya biraz yağ koyarak  tavukları harlı ateşte sık sık çevirerek pembeleşene kadar kızartıyoruz.
  3. Tuz ve karabiberimizi ekliyoruz.
  4. Daha sonra ince ince kestiğimiz mantarları da ilave edip tavuklarla pişiriyoruz.
  5. Mantarlarda suyunu çekince kremayı tavaya boşaltıp,kaynatıyoruz. Bir süre sonra krema kahverengiye dönük bir renk alacak ve kıvamı yoğunlaşacak. Yemeğimiz hazır.
  6. Üzerine kekik ya da maydanoz koyarak servis yapabilirsiniz.