Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
Kıymalı yumurta hem pratik, hemde doyurucu bir lezzet…
Kıymalı Yumurta Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 3 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 adet yumurta
Kıymalı Yumurta Hazırlanışı
1) Sarmısakları dövün.
2) Yağı ve kıymayı tavaya koyun.
3) Kıymayı ezin.
4) Kıymanın içine dövülmüş sarmısakları koyun.
5) Kırmızı biber, karabiber ve kimyonu kıymaya ilave edin.
6) Kıymayı ezmeye devam edin.
7) Kıymayı 5 dakika daha kavurun.
8) Kıymayı servis tabağına alın.
9) Aynı tavaya 2 yumurtayı kırın. Sarılarını zedelemeden yumurtaları 5 dakika kadar pişirin.
10) Yumurtaları zedelemeden, servis tabağındaki kıymanın üzerine koyun.
Not: Kıyma yerine kavurma kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Dilerseniz kıymalı yumurtanın üzerine sarmısaklı yoğurt koyarak farklı bir lezzet yaratabilirsiniz.
Print article | This entry was posted by İmge on 04 Temmuz 2013 at 07:45, and is filed under Yumurta Yemekleri. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |