kiymali yumurta nasil yapilir Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?

Kıymalı yumurta hem pratik, hemde doyurucu bir lezzet…

Kıymalı Yumurta Malzemeleri

- 300 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 3 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 adet yumurta

Kıymalı Yumurta Hazırlanışı

1) Sarmısakları dövün.

2) Yağı ve kıymayı tavaya koyun.
3) Kıymayı ezin.
4) Kıymanın içine dövülmüş sarmısakları koyun.
5) Kırmızı biber, karabiber ve kimyonu kıymaya ilave edin.
6) Kıymayı ezmeye devam edin.
7) Kıymayı 5 dakika daha kavurun.
8) Kıymayı servis tabağına alın.
9) Aynı tavaya 2 yumurtayı kırın. Sarılarını zedelemeden yumurtaları 5 dakika kadar pişirin.
10) Yumurtaları zedelemeden, servis tabağındaki kıymanın üzerine koyun.

Not: Kıyma yerine kavurma kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Dilerseniz kıymalı yumurtanın üzerine sarmısaklı yoğurt koyarak farklı bir lezzet yaratabilirsiniz.