kavurmali patatesli borek Kavurmalı Patatesli Börek

Kavurmalı Patatesli Börek

Malzemeler:

-3 adet yufka

İç Malzemeleri:

-5 adet orta boy haşlanmış patates
-1 su bardağı süt
-1 kase kavurma
-2 çay kaşığı tarhun otu
-Tuz arzuya göre de biber

Yapılışı:

Tek yufkayı tezgaha serip içine karışımdan koyun. Rulo yapın. Uzun sicim gibi olan ruloyu büzüp tepsiye yerleştirin. Diğer ikisini de bu şekilde yapın. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpin. Fırına koymadan önce yarım çay bardağı sütü de üzerine gezdirip 180 derece sıcak fırında 40 dk pişirin.