Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Lokum Tarifleri
Lokum, Lokum Tarifler, Ev Yapımı Lokum Tarifi, Evde Lokum Nasıl Yapılır, Evde Lokum Tarifi, Evde Lokum Tatlısı Yapılışı, Evde Lokum Yapımı, Evde Lokum Yapımı Resimli Anlatımlı, Yemek Tarifleri
Fındıklı Fondan
25 Oca
Fındıklı Fondan
MALZEMELER:
-2,5 su bardağı şeker
-2 su bardağı çekilmiş fındık
-1 kahve kaşığı limon suyu (fazla koymayınız)
YAPILIŞI:
1- Şeker bakır bir tencerede üzerini örtecek kadar su ile kaynatılır.
2- Koyulaşınca ateşten alınır. (Kıvamın olduğu şöyle anlaşılır: Bir fincan soğuk suya 2- 3 damla damlatılır; damlalar lokum yumuşaklığında olmalıdır.) Limon suyu konur.
3- Ilıyınca karıştıra Devamı >
Lokum
24 Oca
Lokum
MALZEMELER:
-1 kg. şeker (5 su bardağı)
-90 gr. nişasta (3,5 dolu çorba kaşığı)
-1 kahve kaşığı krem tartar
-1 su bardağı kavrulmuş fındık
-1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
YAPILIŞI:
1-Şeker, 4 su bardağı ile kaynatılıp köpükleri alınır.
2- Nişasta 1 bardak su ile ezilip kaynayan şekerli suya ilave edilir. Karıştırarak pişirilir, koyulaştırılır.
3- Lokumun kıvamı şöyle anlaşılır: Devamı >
Sadrazam Lokumu
9 Oca
Sadrazam Lokumu
Malzemeler:
4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla un
Krema İçin:
2,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 4 kaşık un Yarım su bardağı şeker
Hindistan cevizi, 2 su bardağı soğuk süt (ıslatmak için)
Hazırlanışı:
Öncelikle krema malzemelerini küçük bir tencerede karıştırıp, iyice koyulaşıp Devamı >
