Peynir Helvası

Malzemeler:

1 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su ya da süt Yarım paket margarin Biraz sıvıyağ

350 gr. tuzsuz Urfa peyniri

Hazırlanışı:

Margarin çok kızartılmadan tavada eritilir. Un eklenir unu kavuracak kadar sıvıyağda eklenir. Ocakta un kavrulmaya konur. Sıvıyağ çok konmamalıdır. Un kavrulurken boza kıvamında olmalıdır. Kavrulan Devamı >