Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Makarna Tarifleri
Makarna Tarifleri, Resimli Makarna Tarifleri, Mantı, Mantı Tarifi…
Enginarlı Makarna Tarifi
8 May
Enginarlı Makarna Tarifi
Hem doyurucu hem de besleyici enginarlı makarnayı akşam ve öğle yemekleriniz için hazırlayabilirsiniz…
Malzemeler:
3 adet enginar
10 adet karides
1 adet limonun suyu
1 adet tatlı kırmızı biber
1 paket makarna
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı:
Enginarları orta büyüklükte doğrayıp tencereye alın.
Limon suyu ve enginarların üzerini geçecek kadar su Devamı >
Piruhi Mantısı Tarifi
5 Nis
Piruhi Mantısı Tarifi
Patates, kıyma ya da peynirli harçla hazırlanan piruhi mantısı; yapıldığı yörelere göre değişik isimler alıyor: haluj, perohi gibi. Lezzeti ise kesinlikle vakit ayırmaya değer türde!
Malzemeler:
Hamuru İçin Malzemeler:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
Harcı İçin Malzemeler:
3 adet patates
Damak tadınıza göre tuz, Devamı >
Maydanozlu ve Sarımsaklı Kepekli Makarna
13 Tem
Maydanozlu ve Sarımsaklı Kepekli Makarna
Diyet yaparken makarna yemeyi özleyenlere…
Malzemeler:
1 paket kepekli spagetti
Sosu İçin:
Yarım demet maydanoz 3 dal fesleğen 4 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber
Hazırlanışı:
Makarnayı tarifine göre tuzlu suda haşlayın. Sos için sarımsakları ve zeytinyağını el blenderinde iyice çekin. Sarımsaklı yağı derin bir tavaya alıp ısıtın. üzerine ince kıyılmış Devamı >
Sebzeli Diyet Makarna
3 May
Sebzeli Diyet Makarna
Malzemeler:
Yarım paket kepekli makarna 200 gr. brokoli 2 sap taze soğan Yarım bardak bezelye 100 gr havuç 1 diş sarımsak
Hazırlanışı:
- Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin.
- Brokolinin iri parçalarını bölün. Bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin.
- Taze soğanı ince kıyın, sarımsağı kıyın. Haşlanan sebzelerle birlikte hepsini makarnaya katın.
Fırında Makarna Tarifi
25 Nis
Fırında Makarna Tarifi
Malzemeler:
♦ 1 paket fırın makarna (Uzun çubuk, ortası delik) ♦ 3 su bardağı süt ♦ 2 adet yumurta ♦ 2-3 kaşık tereyağ (eritmeden) ♦ Rendelenmiş kaşar peyniri (1-2 su bardağı kadar)
Önce makarnaları haşlayalım. Paketin üzerindeki haşlama süresinden biraz daha az haşlayalım. Suyunu süzüp bir fırın tepsisine dökelim, sıcak sıcakken tereyağını ilave edip Devamı >
Erişte Tarifi
25 Haz
Erişte Tarifi
Erişte Tarifi Malzemeleri: Yarım kilogram erişte, 2 kaşık tereyağı, 100 gram ceviz, Tuz. Erişte Yapılışı: İlk olarak erişteleri kaynayan tuzlu suyun içinde bir süre haşlayalım. Haşlanmalarını beklerken kullanacağımız cevizleri çok fazla ufaltmadan dövelim. Boş bir tencerenin içine tereyağı koyalım ve kızmasını sağlayalım. Dövdüğümüz cevizleri tereyağının bulunduğu tencereye alalım ve kavurmaya başlayalım. Erişteler de Devamı >
Akdeniz Soslu Makarna
25 Haz
Akdeniz Soslu Makarna
Akdeniz Soslu Makarna Malzemeleri: 1 paket spagetti, 4 domates, 5 sivri biber, 200 gram zeytin, 3 diş sarımsak, 1 kaşık domates salçası, Maydanoz, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, 2 kaşık zeytinyağı, Tuz, kekik. Akdeniz Soslu Makarna Yapılışı: Makarnaları tuzlu suda birkaç dakika haşlayalım. Bu arada domatesleri rendeleyelim, biberleri ise Devamı >
Makarna Sunarken Dikkat Edilmesi Gerekenler!
14 Haz
Makarna Sunarken Dikkat Edilmesi Gerekenler!
Makarna hem gelenekselliği hem de modernliği sembolize eder. Makarnayı sofranın temasına uygun olarak sunmalısınız. Örneğin, klasik bir makarna yemeğini, klasik beyaz porselen tabaklarda sunabilirsiniz. Makarna aynı zamanda gençliği ve enerjiyi de simgeler. Göz alıcı renklere bezenmiş bir sofrada makarnanın rengiyle uyum içindeki büyük kare veya üçgen Devamı >
Fırında Makarna
19 May
Fırında Makarna
Malzemeler:
- Yarım paket fırın makarna
- Yarım tencere su – makarnayı kaynatmak için
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi – makarnanın içine karıştırmak için
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytin yağ – siz istediğiniz sıvı yağını kullanabilirsiniz.
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, kırmızıbiber, karabiber
Üzerine:
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
- Makarnalarımızı 20 dakika kaynatıyoruz ve içine Devamı >
Kıymalı Makarna
27 Nis
Kıymalı Makarna
Kıymalı Makarna Malzemeleri:
1 paket makarna,
2 diş sarımsak,
100 gram kıyma,
1 kuru soğan,
1 kaşık salça,
Tuz, karabiber,
3 havuç,
1 kaşık sıvı yağ,
1 kaşık tereyağı,
İsteğe bağlı maydanoz
Kıymalı Makarna Yapılışı:
Kaynayan tuzlu suyun içine makarnaları atıp haşlayalım. Makarnalar haşlandıktan sonra süzelim. Soğan ve havuçları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince Devamı >
