Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Pide Tarifleri
Pide, Pide Tarifleri…
Mersin Yöresi’ne Ait Peynirli Pide
29 May
Mersin Yöresi'ne Ait Peynirli Pide
Malzemeler:
3.5 bardak un 1.5 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 250 g. beyaz peynir 1 büyük soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 ufak demet dereotu 1/2 ufak demet maydanoz Ayçiçeği veya mısırözü yağı (kızartmak için) Karabiber
Hazırlanması:
Mayayı yarım fincan ılık suda eritin. Unu Devamı >
Patatesli Kır Pidesi
1 Nis
Patatesli Kır Pidesi
Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 1 paket instant kuru maya
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
İç Harcı:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- Pulbiber, tuz
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın. Un, maya ve tuzu karıştırın. Süt ve sıvıyağı ekleyerek yoğurun. Sert olursa ılık su ekleyebilirsiniz. Hamuru 6-7 bezeye ayırın. Hamurların üzerini kapatarak Devamı >
Kıymalı Pide
27 Mar
Kıymalı Pide
Malzemeler:
- 2 adet ekmek hamuru
- 350-400 gr. kıyma
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı:
Ekmek hamurunu bir kaba koyarak hamur iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyin. Bu arada domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Soğanı küçük küçük yemeklik doğrayın. Biberleri doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Kıymayı bir Devamı >
Peynirli Pide Tarifi
24 Şub
Peynirli Pide
Malzemeler:
İç Malzemeler:
Hazırlanışı:
Peynirli Pide
11 Oca
Peynirli Pide
MALZEMELER:
-5 su bardağı un
-4 çorba kaşığı margarin
-1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
-1 kahve fincanı süt
-3 yumurta (2 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, 1 yumurta akı peynire)
-1 küçük kalıp beyaz peynir
-Yarım demet dereotu
-2 çay kaşığı şeker
-2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
1- Un elenir. Ortasına şekerli sütle ezilmiş bira mayası, yağ, iki Devamı >
Evde Ramazan Pidesi Yapımı
6 Oca
Evde Ramazan Pidesi Yapımı
Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 çorba kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı süt
- Alabildiği kadar su
- Kepek
Üzeri İçin :
- 1 yumurta
- Susam
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın. Unun ortasına kuru maya, toz Devamı >
Pide Tarifi
28 Ara
Pide
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Etli Peynirli Pide
12 Haz
Etli Peynirli Pide
Malzemeler:
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 175 ml ılık su
- 175 ml ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Bolca kepek unu
- 2 yemek kaşığı tereyağ ( 1 kaşığı etin ve peynirin üzerine küçük parçalar halinde kesip konulacak )
- Yumurta sarısı
- 250 gram kuşbaşı et( çok küçük kesilmiş Devamı >
