Tavada Pırasa Kavurması Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kilo pırasa
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı pul biber
  • 3  adet yumurta
Tavada Pırasa Kavurması Hazırlanışı:

Pırasayı güzelce temizleyip, küçük şekilde doğruyoruz. Doğradığımız pırasaları tavaya koyup,  tuz ve yağını ekliyoruz. Pırasalarımız  kısık ateşte kavruluncaya kadar karıştıra  karıştıra pişiriyoruz.  Kavrulduktan sonra Devamı >