Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Kebap Tarifleri
Kebaplar, Kebap Çeşitleri
Evde İskender Kebap Tarifi
13 Haz
Evde İskender Kebap Tarifi
Hem lezzetli hem de malzemelerine güvenebileceğiniz bir iskender yemenin en kolay yolu evde kendiniz hazırlamak. Tek ihtiyacınız olan biraz azim ve doğru bir tarif:
İskender Kebap Malzemeleri- Tırnak pide (porsiyona göre)
- 400 gr bonfile et
- 1 adet domates püresi
- 1 adet domates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Eti ince Devamı >
Kolay Yoğurtlu Kebap Tarifi
18 Şub
Kolay Yoğurtlu Kebap Tarifi
Malzemeler:
6 yemek kaşığı tereyağı ,
6 adet kiraz domates,
4 adet pide,
1 çorba kaşığı biber salçası,
1 tutam tuz, karabiber,
1 kase yoğurt,
2 adet sivribiber,
4 adet dana biftek,
2 çorba kaşığı domates salçası.
Hazırlanışı:
Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere kesin. 2 kaşık tereyağı teflon tavada kızdırın.Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun.
Domatesleri soyup küp şeklinde Devamı >
Tavuk Kebap Tarifi
10 Ağu
Tavuk Kebap Tarifi
Kalabalık aile yemeklerinde hem geleneksel hem lezzetli bir ikram hazırlamak istiyorsanız; tavuk kebap tarifini deneyebilirsiniz…
Malzemeler:
Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk eti
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Şiş çubukları
Hazırlanışı:
Derin ve yayvan bir kabın içerisinde domates salçası, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Kuşbaşı doğranmış tavuk Devamı >
Şiş Kebap Tarifi
25 Nis
Şiş Kebap Tarifi
Dana eti, domates, biber, mantar ve soğanla nefis bir kebap hazırlamak istiyorsanız; tarifimizi uygulayın!
Malzemeler:
500 gram dana kuşbaşı et
250 gram kültür mantarı
1 adet büyük boy kuru soğan
3 adet çarliston biber
Yarım kilo çeri domates
Sosu için,
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
Derin bir kabın içinde tuz, sarımsak, Devamı >
Yufkalı Kebap
2 Nis
Yufkalı Kebap
MALZEMELER:
750 gram kuzu eti (kemiksiz) 4 adet soğan 4 adet biber 4 adet yufka 150 gram kaşar peyniri 4 adet domates Tuz Karabiber Yarım bardak ayçiçek yağı
HAZIRLANIŞI:
Kuzu etini ufak ufak doğrayıp tencereye koyun. 20 dakika kadar yağda kavurun. Soğanları da soyup doğrayın ve 15 dakika daha kavurun. Biberleri de Devamı >
Tas Kebabı
2 Nis
Tas Kebabı
GENEL BİLGİLER
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Oktay Usta
Pişirme Yöntemi : Tencere Tarifleri
İçerdiği Vitaminler
A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
KALORİ MİKTARI
Toplam Kalori Miktarı : 1868 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 233 Kcal
Porsiyon : 8
MALZEMELER
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 3 Adet Çarliston Biber
- 2 Adet Defne Yaprağı
- 4 Adet Domates
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 2 Devamı >
Urfa Usulü Kazan Kebabı
4 Ağu
Urfa Usulü Kazan Kebabı
MALZEMELER:
5 adet kemer patlıcan
4 adet domates (büyük boy)
4 Adet acı yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
İÇ MALZEMELERİ İÇİN:
Yarım kilo kuzu yada dana kıyma biraz yağlı olacak
1-2 domates
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞ Devamı >
Saksı Kebabı Tarifi
6 May
Saksı Kebabı
Saksı Kebap Malzemeleri:
2 patlıcan,
Yarım kilogram tavuk göğsü,
1 soğan,
1 sivri biber, karabiber, tuz, kırmızı biber, kekik.
Saksı Kebabı Yapılışı:
İlk olarak patlıcanları ikiye ayıralım ve ortalarını oyup kızartalım. Bu şekilde yaptığımız zaman patlıcanlar saksı şeklini almaktadır.
Tavuk göğsünü kuşbaşı olarak doğrayalım. Soğan, biber ve baharatla birlikte soteleyelim. Bu malzemeyle Devamı >
Orman Kebabı Tarifi
6 May
Orman Kebabı
Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri:
800 gram kuşbaşı dana eti,
6 kaşık tereyağı,
4 soğan,
3 domates,
2 kaşık domates salçası,
Tuz, karabiber,
3 bardak et suyu,
6 patates,
1 havuç,
Yarım bardak bezelye.
Orman Kebabı Yapılışı:
Öncelikle boş bir tencereye tereyağı koyup kızdıralım. Yağ kızdığı zaman etleri koyalım. Etlerin pembeleşmesini bekleyelim. Devamı >
Orman Kebabı
25 Nis
Orman Kebabı
Malzemeler:
1 Kg. Koyun Kuşbaşı 3 Adet Soğan 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 3 Adet Domates 1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye Yeterince Tuz Karabiber Kekik
Yemeğin Tarifi:
Kuşbaşı doğranmış eti ve kuru soğanları 1/2 paket margarin yağında kavurun. Kuşbaşı kesilmiş kabuksuz domatesleri ete ilave edip biraz daha kavurduktan sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip pişirin. Havucu, Devamı >
