Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Et Yemekleri
Et Yemekleri, Etli Yemekler, Resimli Et Yemekleri, Pratik ve Kolay Et Yemekleri, Lezzetli Tarifler, Yemek, Yemek Tarifleri, Lezzetli Yemekler…
Evde Midye Tava Nasıl Yapılır?
2 Tem
Evde Midye Tava Nasıl Yapılır?
Güzel ve sağlıklı bir midye tavayı evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte size kolay bir tarif:
Midye Tava Malzemeleri- Yiyebileceğiniz kadar, iri midye içi,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- 1 su bardağı un,
- 1 adet yumurta,
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu,
- Tuz,
- Karabiber.
- Midyeleri iyice temizleyin ya da temizletin ve yıkayın.
- Midyeleri iyice süzün ve Devamı >
Evde Midye Dolma Nasıl Yapılır?
2 Tem
Evde Midye Dolma Nasıl Yapılır?
Eğer siz de özellikle tatil bölgelerinin vazgeçilmezi midye dolmayı evde kendiniz yapmak isterseniz, işte size tarifi…
Evde Midye Dolma Malzemeleri- 15 adet iri midye,
- 250 gr pirinç,
- 1 su bardağı zeytinyağı,
- 2 adet kuru soğan,
- 1 paket kuru üzüm,
- 1 paket çam fıstık,
- 1 çorba kaşığı şeker,
- 1 demet nane,
- Tuz, karabiber, yenibahar.
- Öncelikle Devamı >
Kurbanlık Et Kavurma Nasıl Yapılır?
13 Haz
Kurbanlık Et Kavurma Nasıl Yapılır?
Et kavurma, Türk mutfağının en sade ve en eski yemeklerinden birisi. Kolay hazırlanışı ve lezzetli tarifiyle özellikle kurban bayramlarının vazgeçilmezi olan et kavurmayı hazırlamak için oldukça az sayıda malzemeye ihtiyacınız var. İşte pratik bir et kavurma tarifi:
Kurbanlık Et Kavurma Malzemeleri- 1 kilo kuşbaşı et
- Et yağsız ise 2 Devamı >
Evde İskender Kebap Tarifi
13 Haz
Evde İskender Kebap Tarifi
Hem lezzetli hem de malzemelerine güvenebileceğiniz bir iskender yemenin en kolay yolu evde kendiniz hazırlamak. Tek ihtiyacınız olan biraz azim ve doğru bir tarif:
İskender Kebap Malzemeleri- Tırnak pide (porsiyona göre)
- 400 gr bonfile et
- 1 adet domates püresi
- 1 adet domates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Eti ince Devamı >
Tavuklu Bürüksel Lahanası Tarifi
13 Haz
Tavuklu Bürüksel Lahanası Tarifi
Ama bu tarifle, saymakla bitmeyecek kadar çok sayıda faydası olan bu sağlıklı sebzeyi size sevdireceğimizi düşünüyoruz….
Malzemeler:
- 250 gr tavuk kuşbaşı
- 250 gr Brüksel lahanası
- 1 adet soğan
- Köri
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Yapılışı:
- Bir tencereye sıvıyağı koyun. Küp küp doğradığınız soğanları tencereye ekleyin.
- Soğanlar hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.
- Kuşbaşı tavuk etlerini tencereye ekleyin ve soğanla birlikte karıştırın.
- Daha sonra sırasıyla Devamı >
Balığın Yanında İyi Giden Şaraplar
11 Haz
Balığın Yanında İyi Giden Şaraplar
Balığın yanına şarap seçiminde klasik yaklaşım, diğer beyaz etler gibi balıkla da yalnızca beyaz şarap türlerinin içilebileceği yönündedir. Ancak günümüzde tat uyumu için böyle basit bir formül yerine birden fazla unsur değerlendirilerek karar veriliyor…
Balığın etinin cinsi, nasıl pişirildiği, şarabın ise hangi cins üzümden üretildiği, ne kadar tatlımsı veya acımsı Devamı >
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?
10 Haz
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?
Kadınbudu köfte, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir. Bu yemeği aşağıdaki tarifle evinizde pişirebilir, sofranıza ekleyebilirsiniz…
Malzemeler:
- 500 gram kuzu veya dana etinden çekilmiş kıyma
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- 1 orta boy kuru soğan
- Bir demet maydanoz
- 3 yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Kıymanın yarısını geniş bir tavaya alın, 1 yemek kaşığı sıvı yağda birkaç dakika Devamı >
Et Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
4 Haz
Et Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?
Et buzdolabından çıkarıldığı anda pişirilmeye başlanmamalı, önce oda sıcaklığına gelmesi beklenmeli. Bunun için eti en az 2 saat kadar dinlendirmek uygundur…
Et tavuğa göre daha zor ve uzun sürede pişer. Bu nedenle eti ister ızgarada ister tavada pişirelim, ateş çok harlı olmalı. Örneğin fırında yapılacak et yemeği için sıcaklık en az Devamı >
Acılı Sos Nasıl Yapılır?
28 May
Acılı Sos Nasıl Yapılır?
Acılı sos çok az vaktinizi alacak olmasına karşılık yemeğinize bambaşka bir tat katacaktır…
Malzemeler:
- 300 gram domates
- Fesleğen yaprakları
- 2 kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Domatesleri soyun. Sarımsak ve kırmızı biberleri ince ince kıyarak ateşte öldürün. Damak zevkinize uyacak kadar fesleğen ve domatesleri ince doğrayarak ilave edin. Tuzu ekleyin ve kapağını kapatarak pişirin. Suyunu çekene Devamı >
Arnavut Ciğeri Yapımı
27 May
Arnavut Ciğeri Tarifi
Lezzetli bir Arnavut ciğerini az malzemeyle evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 adet kuzu ciğeri
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 su bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Ciğerleri bir süzgece koyun. Zarını soyun ve damarlı yerlerini temizleyin. Ciğerleri küp küp kesin. Kırmızı biberi üzerine ekleyip iyice yedirin. Ciğeri una bulayın. Unun topaklanmamasına dikkat edin. Zeytinyağını bir tavaya ekleyin ve Devamı >
