Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Rus Mutfağı
Rus Mutfağı, Rus Mutfağı Yemekleri
Borç Çorbası
11 Oca
Borç Çorbası
Malzemeler:
- 250 gr. dana parça et (kemikli)
- 8 yaprak lahana
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet küçük kereviz
- 1 adet küçük havuç
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet limonun suyu
- Yeterince tuz
Hazırlanışı: 10 bardak su Devamı >
Gravyer Peynirli Rus Köftesi
13 Ara
Gravyer Peynirli Rus Köftesi
Malzemeler:
400 gr. kemiksiz kuzu kolu veya yağsız tarafından kuzu budundan kıyma 40 gr. tost ekmeği, (kabuğu alınmış) 3 çorba kaşığı süt 40 gr. kaşer veya gravyer peyniri rendesi 1 yumurta Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı un (elenmiş) 25 gr. tereyağ
Yapılışı:
Kabuğu alınmış tost ekmeğini dilimleyip sütle ıslattıktan Devamı >
