Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Kızartmalar
Kızartmalar
Mücver Nasıl Yapılır?
4 Tem
Mücver Nasıl Yapılır?
Kabaklar rendelenerek çay saatine özel hazırlanabileceği gibi, kabak dolması yaparken çıkan kabak içleri saklanıp kullanılabilir…
Mücver Malzemeleri- 3 adet kabak,
- 2 adet yumurta,
- Yarım su bardağı un,
- 100 gr kaşar,
- 1 demet taze soğan,
- 1 demet dereotu,
- 1 demet maydanoz,
- 1 demet nane,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı karabiber,
- Sıvı yağ.
Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Maydanoz, soğan, dereotu ve Devamı >
Evde Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
2 Tem
Evde Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
İşte hemen her evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz soğan halkaları için güzel bir tarif:
Soğan Halkası Malzemeleri- 2 adet büyükçe soğan,
- 3 yemek kaşığı un,
- 2 yumurta,
- 4 yemek kaşığı galeta unu,
- 1 su bardağı sıvı yağ,
- Tuz,
- Karabiber.
- Soğanları soyun.
- Soğanları enine şekilde kesin ve orta kalınlıkta kesin.
- Soğanlardan halkalar çıkartın ve bir kenara Devamı >
Daha Lezzetli Patates Kızartması İçin…
10 Tem
Daha Lezzetli Patates Kızartması İçin…
Yediden yetmişe herkes çok sever patates kızarmasını… Peki daha güzel nasıl yapılır kızartma?
Yemeklerimizi süsleyen ve yediden yetmişe herkesin sevdiği patates kızartmasını bugünden itibaren tadına doyum olmaz bir tarifle yapabileceksiniz.
Patates kızartmasının lezzetini gölgeleyen ilk şey çektiği fazla yağ, sonra da tadını kaybederek sadece kavrulmuş hissi vermesidir. İki sorundan da Devamı >
Kızarmış Hellim
19 Nis
Kızarmış Hellim
Marketlerde hazır paket olarak satılan Hellim Peynir’inden alıp kolayca yapabilirsiniz. Öncelikle peynirimizi ince dilimler halinde kesip ılık suda 10 dakika kadar bekliyoruz. Sonrasında ise teflon tavada hiç yağ koymadan kızartıyoruz.
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
13 Mar
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
Malzemeler:
- 3 tane kabak
- 3 tane patlıcan
- 3 tane patates
- 7 tane çarliston biber
- 6 tane domates
- 5diş sarımsak
- Yarım kilo yoğurt
- Kızartmalık yağ
Hazırlanışı:
- Önce hepsini yıkıyoruz. Daha sonra hepsini halka şeklinde doğruyoruz. Daha sonra kızartmaya başlıyoruz. Önce patatesleri kızartıyoruz.
- Kızartığımız patateslerimizi güzel bir borcama koyuyoruz. Daha sonra kabaklarımızı kızartıyoruz. Onlarıda patateslerin üzerine koyuyoruz.
- Patlıcanlarımızı da Devamı >
Domates Soslu Sosisli Patates
1 Şub
Domates Soslu Sosisli Patates
Malzemeler:
- 3 adet kızartmalık patates
- 2 adet sosis
- 1 adet büyük boy domates
- Kızartmak için sıvıyağ
- Tuz
Hazırlanışı:
1. Patatesleri soyup, uzun uzun dilimleyin. Sosisleri 0,5 cm kalınlığında ve yuvarlak halkalar biçiminde doğrayın. Domatesi rendeleyin.
2. Patatesleri kızgın sıvıyağda kızartın. Servis tabağına alın.
3. Yağın fazlasını boşaltıp sosisleri de arkalı önlü kızartın. Devamı >
Şakşuka
3 Oca
Şakşuka
Malzemeler:
3 Tane Patates 2 Tane Patlıcan 4 Tane Sivri Biber 2 Diş Sarımsak 4 Tane Domates Sıvıyağ Tuz
Tarifi:
Patates, patlıcan ve biberleri doğrayıp patlıcanları biraz tuzlu suda bekletin. Patlıcanları kurulayın. Kuruladığınız patlıcanı, patatatesi ve biberleri kızartın. Ayrı bir kapta rendelediğiniz domates ve sarımsakları sıvı yağda pişirin. Kızarttığınız patates, patlıcan ve sivri Devamı >
Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması
29 Ara
Yoğurt Soslu Karnabahar Kızartması
Malzemeler:
* 1 çiçek karnabahar
Sosu İçin:
* 1 soda * 1 yumurta * 2 çorba kaşığı ketçap * Alabildiği kadar un
Yoğurt Sos İçin:
* 1 kase yoğurt * 1 tutam dereotu
Hazırlanışı:
Sosu için soda, yumurta ve ketçapı karıştırın. Boza kıvamına gelene kadar birkaç kaşık un ekleyin. Çiçek çiçek ayırıp haşladığınız Devamı >
Fırında Karışık Kızartma
12 Haz
Fırında Karışık Kızartma
Malzemeler:
1 kilo patlıcan
500 gram biber
3 adet kabak
1 kilo patates
3-4 kaşık sıvıyağ
Sosu:
1 kilo domates
5-6 diş sarımsak
2 kaşık sıvıyağ
Tuz
Yapılışı:
Patlıcanlar alacalı soyulur, kuşbaşı doğranır ve tuzlu suda yarım saat bekler . Patatesler, kabaklar, biberler kuşbaşı doğranır patlıcanlar tuzlu sudan çıkartılıp yıkanır. Bütün malzeme tepside üzerlerine tuz ve sıvıyağ dökülerek harmanlanır. Tepsiye Devamı >
