islak kek Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı süt

4 yumurta

2 bardağı şeker

2 su bardağı un

3 çorba kaşığı kakao

200 gr. eritilmiş tereyağ

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

2 su bardağı süt, 2 bardağı şeker, 3 çorba kaşığı kakao, 200 gr. eritilmiş tereyağ, 1 çay bardağı sıvı yağ karıştırılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. 

Malzemeye 4 yumurta ayrı bir yerde çırpılarak eklenir. 2 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış orta boy tepsiye yayılarak 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk. pişirilir.

Fırından çıkartılan kek kürdan yardımı ile çeşitli yerlerinden delinir. Kenara ayrılan 1 su bardağı harç üzerine dökülür. Kek dinlendikten sonra dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.