kadayif dolmasi Kadayıf Sarması

Kadayıf Sarması

Malzemeler:
-500 gr tel kadayıf
-4 adet yumurta
-Ceviz
Şerbeti İçin:
-2 su bardağı şeker
-2 su bardağı su
Kızartmak İçin:
-Sıvıyağ
Yapılışı:
Avucumuza kadayıfı serip arasınada cevizi yerleştirip dolma sarar gibi sararak hazırlanır. Çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır. Kaynamış ve orta sıcaklıktaki şerbete kızartılan kadayıflar koyulur ve 5 dakika sonra şerbetten çıkartılarak servis yapılır. Bu tatlının sıcakken yenilmesi önerilir.