havuclu yogurtlu patates salatasi Havuçlu Yoğurtlu Patates Salatası

Havuçlu Yoğurtlu Patates Salatası

Malzemeler:

3-4 adet patates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
2 adet havuç
4-5 kaşık yoğurt

Yapılışı:

*Patatesler haşlanır. Tuz ve baharatlar ilave edilip iyice ezilir.
*Patateslerden toplar yapılır ve servis kabına dizilir.
*Havuçlar rendelenip, bir tavanın içinde rengi değişinceye kadar pişirilir.
*Havuçlar tuz ilave edilen yoğurt ile karıştırılır.
*Patates toplarının üzerine parmakla bastırılıp oluşturulan çukurların içine havuçlu karışım paylaştırılır.