hamsi tava tarifi Hamsi Tava

Hamsi Tava

Malzemeler:

  • 1 kilogram hamsi
  • 1 kase mısır unu
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

Hamsiler temizlenir, yıkanır. Mısır ununun içine tuz ve karabiber eklenir karıştırılır. Hamsiler mısır ununa bulanarak kızgın yağda kızartılır. Daha sonra tabağa dizilerek servis yapılır.