firinda cipura bugulama Fırında Çipura Buğulama

Fırında Çipura Buğulama

Malzemeler:
Kişi adedince çipura balığı
1 soğan
2 adet domates
2 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 limon
Karabiber, tuz
Tepsiyi yağlamak için sıvıyağ
Yapılışı
:
Balıklar temizlenip yıkanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine kabuğu soyulmuş domatesler yuvarlak bir şekilde dilimlenir ve biberler eklenir. Limonlar yuvarlak şekilde balıkların üzerine dilimlenir.Yine aynı şekilde soğanlar halka halka dilimlenip tepsiye dizilir. Son olarak tuz ve lezzet vermesi için karabiber ilave edilir. 150 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.