evde sogan halkasi nasil yapilir Evde Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Evde Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

İşte hemen her evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz soğan halkaları için güzel bir tarif: 

Soğan Halkası Malzemeleri

  • 2 adet büyükçe soğan,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yumurta,
  • 4 yemek kaşığı galeta unu,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Soğan Halkası Hazırlanışı

  • Soğanları soyun.
  • Soğanları enine şekilde kesin ve orta kalınlıkta kesin.
  • Soğanlardan halkalar çıkartın ve bir kenara ayırın.
  • Soğanların üzerine iyice tuz ve karabiber ekleyin.
  • Yumurtaları kırın ve iyice çırpın.
  • Soğanları önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayın.
  • Genişçe bir tavaya koyduğunuz sıvı yağı kızdırın ve kızartma için hazırlayın.
  • Hazırladığınız soğanları tek tek ve birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde kızartın.
  • Kızartma işlemi tamamlanınca soğanları tek tek yağdan alın ve kâğıt havlu koyduğunuz bir tabağa aktarın.
  • Bir süre bekledikten sonra servise hazır hale getirin.