Evde Likor Nasil Yapilir Evde Likör Nasıl Yapılır?

Evde Likör Nasıl Yapılır?

Likör, aklınıza gelecek herhangi bir şeyle birlikte üretilebilecek bir içkidir. Likörü elde edilmesi istenilen hammaddenin saf alkolle bekletilip aromatik bir lezzet yaratılmasıyla yapılır. Dolayısıyla evinizde gayet rahat bir biçimde hazırlayabileceğiniz likör için tek ihtiyacınız olan hayalgücünüz. En çok tercih edilen likörlerden biri olan nane likörü tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Ancak nanenin yerine aklınıza gelen herhangi bir hammaddeyi de kullanabilirsiniz…

Nane Likörü Malzemeleri:

  • 200 gram nane yaprağı
  • 1 litre saf alkol
  • 500 gram tozşeker
  • 1 su bardağı su

Nane Likörü Hazırlanışı:

  • Nane yapraklarını iyice yıkayın ve süzüp kurulayın.
  • Tamamını büyükçe bir kavanoza doldurun.
  • Üzerine saf alkolü ekleyin.
  • Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve güneş görmeyen bir yerde 1 ay boyunca bekletin.
  • 1 ayın sonunda kavanozun kapağını açın ve temiz bir tülbent yardımıyla süzün.
  • Şeker ve suyu ayrı bir tencerede kaynatın.
  • İyice koyulaşana kadar kaynatmaya devam edin.
  • İstediğiniz kıvamı yakalayınce ocağın altını kapatın ve biraz soğumaya bırakın.
  • Ardından şeker-su karışımını kavanoza ekleyin.
  • Kapağını yine sıkıca kapatıp aynı yerde 1 hafta kadar bekletin.
  • 1 haftanın sonunda kapağını açın ve servis edin.