Yöresel Yemekler | Yemek Tarifleri

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği

7 Haz

İmge tarafından Börek Tarifleri kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği

Malzemeler:

4 adet yufka Süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta

İç Malzeme:

Yarım çay bardağı zeytinyağı 350 gr kıyma Kuş üzümü 1 avuç dolmalık fıstık 4 adet kuru soğan Maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber, pul biber Tuz

Hazırlanışı:

Kuş üzümlerini yıkayın ve ılık suda bekletin. Zeytinyağı, sogan ve fıstıkları kavurun. (Soğanlar iyice pişmeli) Kıymayıda ekleyerek iyice pişmesini sağlayın. Diğer malzemeleri de Devamı >

Sini Mantısı

30 Mar

İmge tarafından Makarna Tarifleri kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Sini Mantısı

Malzemeler:

2,5 -3 su bardağı un
1 su bardağından biraz az su
1 adet tavuk budu
2 su bardağı haşlanmış nohut
2,5 su bardağı tavuk suyu
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Öncelikle tavuk budunu haşlayın ve soğumaya bırakın.Soğuduğunda etleri küçük küçük parçalara ayırın. Un, su ve yeteri kadar tuzu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru ince bir şekilde Devamı >

5 Çayı İçin Hamur İşleri, Hamur İşleri, Kolay Mantı, Lezzetli Tarifler, Lezzetli Yemekler, Makarna, makarna yapılışı, Mantı, Mantı Hazırlanışı, mantı makarna, Mantı Makarna Hazırlanışı, Mantı Makarna Malzemeleri, mantı makarna tarifi, Mantı Makarna Yapılışı, Mantı Malzemeleri, Mantı Nasıl Yapılır, Mantı Tarifi, Mantı Tarifleri, Pratik ve Kolay Hamur İşleri, Resimli Hamur İşi Tarifleri, Resimli Hamur İşleri, Resimli Mantı, Resimli Mantı Hazırlanışı, Resimli Mantı Makarna Tarifi, Resimli Mantı Tarifi, Resimli Mantı Yapılışı, Resimli Sini Mantısı Tarifi, Resimli Tarifler, Resimli ve Lezzetli Hamur İşi Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri, Resimli Yöresel Yemekler, Sini Mantısı Hazırlanışı, Sini Mantısı Malzemeleri, Sini Mantısı Yapılışı, Tarif, Tarifler, Yemek, yemek tarifi, Yemek Tarifleri, Yöresel Sini Mantısı, Yöresel Yemekler

Tutmaç Çorbası

27 Şub

İmge tarafından Başlangıçlar kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Tutmaç Çorbası

Malzemeler:

500 gr. Un

1 kg. yoğurt

2 baş sarımsak

1 kaşık tereyağı

200 gr. Kavurma

Yeteri kadar toz biber, nane ve tuz

Hazırlanışı:

Un biraz su ve tuz ile yoğrulur. Hamur kağıt inceliğinde yufkalar halinde açılarak bir bez üzerine tek tek istenilen büyüklükte kesilir. Önceden hazırlanmış yoğurda bir miktar su katılarak hafif ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Devamı >

bingöl yöresi yemek tarifleri, Çorba, Çorba Çeşitleri, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Lezzetli Yemekler, Resimli Çorba Tarifleri, Resimli Tarifler, Resimli Tutmaç Çorbası Yapımı, Resimli Yemek Tarifleri, Tarif, Tarifler, Tutmaç Çorbası, Tutmaç Çorbası Hazıranışı, Tutmaç Çorbası Malzemeleri, Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır, Tutmaç Çorbası Yapılışı, Yemek, Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler

Hibeş – Antalya Yöresi

9 Şub

İmge tarafından Salatalar ve Mezeler kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Hibeş - Antalya Yöresi

Malzemeler:

-1 su bardağı tahin

-2 limon suyu

-Yarım kahve fincanı zeytinyağ

-2 kahve kaşığı kimyon

-3 diş sarımsak

-1 kahve kaşığı tuz

-1 kahve kaşığı acı kırmızı biber

Hazırlanışı:

1- Tahin, dövülmüş sarımsak, kimyon, biber bir kaseye konup karıştırılır.

2- Azar azar limon suyu, zeytinyağ ve sonra da tuz ilave edilir. (Sertleşmemesi için tuz en son Devamı >

hibeş, Hibeş Mezesi Tarifi, Hibeş Nasıl Yapılır, Hibeş Tarifi, Lezzetli Salatalar, Lezzetli Tarifler, Lezzetli Yemekler, mez, Meze, Meze Çeşitleri, Meze Tarifleri, Mezeler, Resimli Hibeş Tarifi, Resimli Mezeler, Resimli Salata Tarifleri, Resimli Salatalar, Resimli Tarifler, Resimli Yemek Tarifleri, Salata, Salata Çeşitleri, salata tarifleri, Salatalar, sarımsak, sivrbiber, tahin, tahinli mezeler, Tarif, Tarifler, Tuz, Yemek, Yemek Tarifleri, Yemekler, Yöresel Yemekler

Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği

23 Ara

İmge tarafından Baklagiller kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği

Malzemeler:

250 gram kuru fasulye 500 gram kemikli parça et 1 kahve fincanı su 1 soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 arnavutbiberi Tuz

Sarma İçin:

250 gram salamura asma yaprağı 250 gram kıyma 1 kahve fincanı pirinç 1 soğan Yarım demet dereotu Devamı >

Dolma, dolmalık fıstık, Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği, Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği Hazırlanışı, Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği Tarifi, Fasulye, Karabiber, kişniş, kuru fasulye, Kuru Fasulye Hazırlanışı, Kuru Fasulye Tarifi, Kuru Fasulye Yapılışı, kuru nane, Kuru Soğan, Lezzetli Dolma Tarifleri, Lezzetli Sarma Tarifleri, Lezzetli Tarifler, Lezzetli Yemekler, limonsuyu, Maydanoz, Pirinç, Resimli Dolma Tarifleri, Resimli Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği, Resimli Kuru Fasulye Tarifi, Resimli Sarma Tarifleri, Resimli Tarifler, Resimli Yaprak Dolması, Resimli Yaprak Sarması Tarifi, Resimli Yemek Tarifleri, Resimli Zeytinyağlı Kuru Fasulye, Resimli Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, salça, sarımsak, Sarma Tarifleri, şeker, Soğan, su, tarçın, Tarifler, Tuz, Yaprak Dolması, Yaprak dolması yapımı, Yaprak Köftesi, Yaprak Sarması, Yaprak suyu, Yemek, Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler, zeytinyağı, Zeytinyağlı Kuru Fasulye, Zeytinyağlı Kuru Fasulye Hazırlanışı, Zeytinyağlı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır, Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi, Zeytinyağlı Yaprak Sarması, Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Sarılır, Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi, Zeytinyağlı Yaprak Sarması Yapılışı

Çürütme

18 Haz

İmge tarafından Yöresel Yemek Tarifleri kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Çürütme

Malzemeler:

2 adet tırnak pide (Birkaç gün dolapta kurutulmuş olmalı)

2 yumurta

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası (Arzuya göre acıda olabilir)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı limon tuzu

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tuz

Yeterince su

Yapılışı:

Çorba tenceresine sıvı yağ ve salçalar konularak biraz kavrulur. Sarımsaklar ince doğranıp limon tuzu Devamı >

Aperatif Tarifleri, Aperatifler, Çürütme, Çürütme Hazırlanışı, Çürütme Malzemeleri, Çürütme Tarifi, Çürütme Yapılışı, Kilis Çürütme Tarifi, Kilis Yöresi Çürütme Tarifi, Kilis Yöresi Yemekleri, Kolay Aperatifler, Kolay ve Pratik Aperatifler, Kolay ve Pratik Tarifler, Lezzetli Aperatifler, Lezzetli Tarifler, Lezzetli Yemekler, Resimli Aperatifler, Resimli Çürütme, Resimli Çürütme Hazırlanışı, Resimli Çürütme Tarifi, Resimli Çürütme Yaoılışı, Resimli Tarifler, Resimli Yemek Tarifleri, Resimli Yöresel Yemekler, Resimli Yumurta Yemeği Tarifleri, Tarifler, Yemek, Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler, Yumurta, Yumurta Tarifleri, Yumurta Yemekleri, Yumurtalar

Nohutlu Gürcü Çorbası

29 May

İmge tarafından Başlangıçlar kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Nohutlu Gürcü Çorbası

Malzemeler:

1 Adet orta boy soğan 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti Su bardağı nohut 6-8 Su bardağı tavuk suyu 1 Kahve fincanı pirinç 4 Çorba kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı safran Tuz, karabiber

Terbiyesi için :

Yarım limon suyu 1 Adet yumurta sarısı Nohudun pişme süresi yaklaşık 1-1.5 saat

Hazırlanışı:

Nohudu akşamdan Devamı >

Yöresel Yemekler olarak etiketli yazılar

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği

Sini Mantısı

Tutmaç Çorbası

Hibeş – Antalya Yöresi

Ege Bölgesi Yaprak Sarmalı Kuru Fasulye Yemeği

Çürütme

Nohutlu Gürcü Çorbası

Facebook Grubumuz

Yemek Tarifleri Abonelik

Bağlantılar

Son Yazılar

Son Yorumlar