Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?

Kadınbudu köfte, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir. Bu yemeği aşağıdaki tarifle evinizde pişirebilir, sofranıza ekleyebilirsiniz…

Malzemeler:

  • 500 gram kuzu veya dana etinden çekilmiş kıyma
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Bir demet maydanoz
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

Kıymanın yarısını geniş bir tavaya alın, 1 yemek kaşığı sıvı yağda birkaç dakika Devamı >