Sardalya Kebabı

Sardalye Kebabı Malzemeleri:

Yarım demet maydanoz,

1 kilogram sardalya balığı,

1 limon,

Tuz,

3 soğan,

3 domates.

Sardalye Kebabı Yapılışı:

Balıkları iyice temizledikten sonra yıkayıp sularının süzülmesi süzgece alalım. Bu arada soğanları temizleyip piyazlık doğrayalım. Soğanların üstüne tuz atıp elimizle ovuşturalım.

Maydanozları kıyıp soğanlara katalım. Domateslerin kabuklarını soyalım ve biberlerin de Devamı >