Kalıpta Köfte - Mold Meatballs

Malzemeler: 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 3 dilim bayat ekmek 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 2 dilim kaşar peyniri

Hazırlanışı: Kuru soğanın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Bayat ekmeği ılık suda bekletip fazla suyunu süzüp alın. Domatesin kabuğunu Devamı >