Havuçlu Yoğurtlu Patates Salatası

Malzemeler:

3-4 adet patates Tuz Karabiber Pulbiber 2 adet havuç 4-5 kaşık yoğurt

Yapılışı:

*Patatesler haşlanır. Tuz ve baharatlar ilave edilip iyice ezilir. *Patateslerden toplar yapılır ve servis kabına dizilir. *Havuçlar rendelenip, bir tavanın içinde rengi değişinceye kadar pişirilir. *Havuçlar tuz ilave edilen yoğurt ile karıştırılır. *Patates toplarının üzerine parmakla bastırılıp oluşturulan çukurların içine havuçlu karışım paylaştırılır.

Devamı >