Elmalı Çıtırık

Malzemeler: 10 yaprak baklava yufkası 1 çay bardağı sıvıyağ Pudra şekeri

İçi İçin: 2 adet elma 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı ceviz 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı: Elmaların kabukları soyulup rendelenir. Elmalar, şeker, ceviz ve tarçın ile pişirilip soğutulur. Baklava yufkası tezgaha serilip yağlanır. Yumuşayan yufka boylamasına ikiye katlanarak uzun bir parça elde edilir. Elmalı karışımdan yufkaın ucuna konulup rulo Devamı >