Elazığ Yöresi'ne Ait Dolanger Tatlısı

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı Karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Aldığı kadar Baklavalık Un
  • Yarım kilo ceviz
  • 2 kase tozşeker
  • 1 litre su

Yapılışı:

Tüm malzemeleri iyice harmanlayıp en son baklavalık unu ilave edin. Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde bezeler yapıp açıp. Açılan yufkanın içerisine Devamı >