Beşamel Soslu Karnabahar Graten

Malzemeler:

-1 kg karnabahar

Beşamel Sos İçin:

-3 su bardağı süt -3 yemek kaşığı un -1 çay bardağı sıvıyağ -2 yemek kaşığı tereyağ -1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

-1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Karnabahar küçük parçalara ayrılarak tuzlu suda haşlanır. Haşlanan karnabaharlar fırın kabına alınır. Diğer tarafta yağ eritilirek Devamı >