Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Pratik Poğaça Hazırlanışı olarak etiketli yazılar
Sucuklu Poğaça Tarifi
16 Haz
Sucuklu Poğaça Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı şeker (Silme)
- 1 yemek kaşığı tuz (Silme)
- 1 paket yaş maya
- Yeterince un
İç Malzemesi:
- 1 kangal sucuk
Üzeri İçin:
- Susam – Çörekotu
- Yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Hamurun Hazırlanması:
Öncelikle sütü ılınıncaya kadar ısıtıyoruz. Yoğurma kabının içersinde maya ile beraber sütü karıştırıyoruz. (Maya eriyene kadar) Devamı >
Pastane Poğaçası
25 Nis
Pastane Poğaçası
Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin Yarım bardak süt Yarım bardak ılık su Yarım paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 tane yumurta Tuz yeteri kadar un
Yemeğin Tarifi:
Yumurtaları ve margarini bir kapta birbirine yedirilecek şekilde yoğurun. Daha sonra mayanızı eritmek için yarım bardak ılık suyunuza koyun ve erittiğiniz mayaya süt, şeker ve tuzu ilave edin. Aldığı kadar Devamı >
Otlu Poğaça
30 Mar
Otlu Poğaça
Malzemeler:
- 3 bardak un
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 100 gr tereyağı
- 5-6 dal maydanoz
- 5-6 dal dereotu
- 5-6 dal nane
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı krem peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurtanın sarısı (beyazı da üzerine sürülecek)
Hazırlanışı:
- Otları temizleyip zeytinyağıyla rondoda ezin..
- Bir kaba unu ekleyin.
- Otlu karışımı, tereyağını, yumurtaları (birinin beyazı ayrılacak), peynirleri, kabartma tozunu ekleyip yumuşak Devamı >
Mantarlı Patates Bohçası
27 Mar
Mantarlı Patates Bohçası
Malzemeler:
- 5 patates
- 300 gr mantar
- 1 tavuk göğüs eti
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 çorba kaşığı un
- 2 yumurta
- 4 çorba kaşığı galeta unu
- 4 çorba kaşığı mısır unu
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın. Tavuk etini Devamı >
Kolay Poğaça Tarifi
12 Mar
Kolay Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, Bir tutam tuz, 1 adet kabartma tozu, Alabildiğince un.
İç Malzemesi:
Peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber
HAZIRLANIŞI:
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave Devamı >
Poğaça
4 Mar
Poğaça
Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık süt+su karışımı 2 tatlı kaşığı instant maya veya 15 gr yaşmaya 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yumurta(akı hamurun içine, sarısı üzerine) Aldığı kadar un (yaklaşık yarım kg) 100 gr erimiş tereyağ veya margarin İçi; isteğe göre peynir, zeytin, patates vs…
Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba alıp, un ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak Devamı >
Galeta Un Poğaçası
30 Oca
Galeta Un Poğaçası
Malzemeler:
Hamuru İçin: 250 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında) 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için) 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
5-6 tane patates 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 6-7 dal Devamı >
Patatesli Ay Çöreği
16 Oca
Patatesli Ay Çöreği
MALZEMELER:
-3 su bardağı un
-3 orta boy patates
-1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
-2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire )
-1 kahve fincanı süt
-1 tatlı kaşığı yaş bira mayası
-2 çay kaşığı tuz
-4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
-Yarım demet maydanoz
YAPILIŞI:
1- Un elenir. Ortasına sütle ezilmiş bira Devamı >
Galeta Unu Poğaçası
26 Ara
Galeta Unu Poğaçası
Malzemeler:
Hamur Malzemesi :
- 1 paket tereyağı veya margarin, oda sıcaklığında
- 2 yumurta, 1 tanesinin akını ayırın
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
İç Malzemesi :
- 5-6 patates
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz Devamı >
Ay Çöreği
25 Ara
Ay Çöreği
Malzemeler:
Hamur Malzemeleri :
- 1 paket margarin veya teremyağ ya da zeytinyağlı becel, oda sıcaklığında
- 1.5-2 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı ılık süt
- 30 gr yaş maya veya 1 yemek kaşığı toz maya
- Aldığı kadar un
- 2 yumurtanın sarısı (üzerine)
İç Malzemeleri :
- 2 su bardağı ceviz, dövülmüş
- Yarım su Devamı >
