Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Menemen olarak etiketli yazılar
Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
4 Tem
Kıymalı Yumurta Nasıl Yapılır?
Kıymalı yumurta hem pratik, hemde doyurucu bir lezzet…
Kıymalı Yumurta Malzemeleri- 300 gram kıyma - 1 tatlı kaşığı sıvıyağ - 3 diş sarmısak - 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 2 adet yumurta
Kıymalı Yumurta Hazırlanışı1) Sarmısakları dövün.
2) Yağı ve kıymayı tavaya koyun. 3) Kıymayı ezin. 4) Kıymanın Devamı >
Menemen Tarifi
19 Nis
Menemen Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- 1 adet yumurta
- Sıvı yağ
Yapılışı:
Öncelikle soğanı mümkün olduğunca küçük şekilde doğruyoruz ve tavaya biraz yağ koyarak soğanlarımızı kavuruyoruz. Soğanlar kavrulup hafif pembeleşmeye başlayınca biberlerimizi doğrayıp koyuyoruz. Biberleri de yaklaşık 3-4 dakika kavurup kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi küçük küpler şeklinde doğrayıp ekliyoruz. Yaklaşık 10 dakika soğan,biber Devamı >
Menemen
15 Haz
Menemen
Malzemeler:
-5 adet domates -7-8 adet sivribiber -4 adet yumurta -3 kaşık sıvıyağ -1 kaşık tereyağı -Tuz
Yapılışı:
Tereyağı ve sıvıyağ yayvan bir tavaya koyulur. Küçük doğranmış biberler yağda hafif kavrulur. Kabukları soyularak küp küp doğranan domatesler, tuzla birlikte biberlere eklenir. Domatesler pişip suyunu çekmeye başlayınca üzerine yumurtalar kırılır. Domateslerle birlikte hafif karıştılır. Devamı >
