Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Lakerda Hazırlanışı olarak etiketli yazılar

Lakerda Nasıl Yapılır?
26 Haz
Lakerda Nasıl Yapılır?
Lakerda Nasıl Yapılır?
- Lakerda Palamut veya torikten yapılır.
- Balığın sırt ve yan yüzgeçleri kesilir.
- Daha sonra gövde yan yüzgeçler hizasından ve kuyruğun 10 cm üstünden kesilir.
- Kesilen parçalar atılır.
- Balığın iç organları temizlendikten sonra 2-3 parmak genişliğinde parçalara bölünür.
- Parçalar su ile iyice yıkanır, kemikler etrafında kalan kan pıhtıları temizlenir, Devamı >