Meftune Tarifi

Farklı bir lezzet arayanlara, Meftune…

Malzemeler:

4 diş sarımsak ½ su bardağı sıvı yağ 1 kg. Yağlı parça kuzu eti 2 yemek kaşığı domates salçası 3 adet sivri biber Sıcak su 2 adet patlıcan 3 adet domates 1 tutamn toz 1 tutam toz et bulyon 1 tutam pul biber Sumak suyu

Hazırlanışı:

Sarımsakları ince ince doğrayın. Tencerede yağı kızdırın ve sarımsakları atarak karıştırın. Eti Devamı >