Cevizli Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ köfte sevenler için değişik bir tarif. Denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:

3 su bardagi dövülmüş ceviz

2 su bardağı ince köftelik bulgur

1 kaşık biber salçası

2 ad kuru soğan

3 diş sarımsak

1 tutam maydonoz

1 yemek kaşığı pul biber

Karabiber

Kimyon

Nane

Marul

1 kaşık domates salçası

Hazırlanışı:

Bulgurları 2 bardak sıcak suda ıslatın. Geniş bir kapta kıyma ve bulgurları Devamı >