Bonfile

Malzemeler:

500 gr. bonfile, şeritler halinde doğranmış 6-7 diş sarmısak 2 adet patates, küp küp kesilmiş Birkaç sivri biber 1 adet kuru soğan, doğranmış 1çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Kekik 3-4 adet rendelenmiş domates

Hazırlanması:

Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. Suyu çekince domatesler hariç kalan malzemeleri ekleyerek pişirmeye Devamı >