elma tatlisi Elma Tatlısı

Elma Tatlısı

Malzemeler:

9 adet elma
Toz şeker
Su
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı kuru üzüm

Kreması:

2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 kilo süt
1 yemek kaşığı margarin

Hazırlanışı:

Elmaları soyup kesmeden içlerini(ortalarını) oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına kadar su ekleyip haşlayın. Ayrı bir yerde ceviz,tarçın ve üzümü karıştırın. Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun. Kremayı pişirin. Ocaktan aldıktan sonra margarini ekleyip karıştırın. Elmalarınızın üzerine bu kremadan dökün üzerine tarçın serpin ve servis yapın.