Baklali Kereviz tarifi Baklalı Kereviz Yemeği

Baklalı Kereviz Yemeği

Malzemeler:

•  1 su bardağı kuru bakla

•  2 adet soğan

•  1 çay bardağı zeytinyağı

•  4 tane kereviz

•  1 limonun suyu

•  2 kesme şeker

•  1 demet dereotu

•  2 diş sarmısak

•  1 tane havuç

•  Tuz

Baklalı Kereviz Tarifi:

1. Baklaları akşamdan ıslatın.

2. Soğanları doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alın ve soğanla kavurun. Şeker, tuz ve baklaları ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

3. Kerevizleri ve havuçları başka bir tencerede doğrayıp, üzerine limon suyu, kalan zeytinyağı, şeker ve tuzu ekleyip, kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirin.

4. İkisi piştikte sonra birleştirip 5 dk. daha pişirin. Kıyılmış dereotu ve sarmısakla servis yapın.

0