Birbirinden Lezzetli Denenmiş Yemek Tarifleri
Baklalı Kereviz Yemeği

Baklalı Kereviz Yemeği
Malzemeler:
• 1 su bardağı kuru bakla
• 2 adet soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 tane kereviz
• 1 limonun suyu
• 2 kesme şeker
• 1 demet dereotu
• 2 diş sarmısak
• 1 tane havuç
• Tuz
Baklalı Kereviz Tarifi:
1. Baklaları akşamdan ıslatın.
2. Soğanları doğrayın. Zeytinyağının yarısını tencereye alın ve soğanla kavurun. Şeker, tuz ve baklaları ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Kısık ateşte baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
3. Kerevizleri ve havuçları başka bir tencerede doğrayıp, üzerine limon suyu, kalan zeytinyağı, şeker ve tuzu ekleyip, kısık ateşte yumuşayıncaya dek pişirin.
4. İkisi piştikte sonra birleştirip 5 dk. daha pişirin. Kıyılmış dereotu ve sarmısakla servis yapın.
Print article | This entry was posted by İmge on 26 Nisan 2011 at 11:38, and is filed under Sebze Yemekleri, Zeytinyağlılar. Follow any responses to this post through RSS 2.0. Yorum veya kendi sitenizden geribildirim yapabilirsiniz. |
yaklaşık 7 yıl önce
yemek masaları zaten mutfağın başrolünde oynayan bir sanatçıdır.